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くるくるパスタで作るなすとフレッシュトマトのボロネーゼ

くるくるパスタで作るなすとフレッシュトマトのボロネーゼ

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角切り野菜を加えて食感もアップ

MEMO

※パスタをゆでる時間は含みません。

材料

( 1人分 )

ボロネーゼソース 1人前
フスィリ(パスタ) 70g
なす 1/3本(30g)
トマト 1/4個
オリーブオイル 大さじ1
粉チーズ 適量

作り方

1 なす、トマトはそれぞれ1.5cm角に切る。なすは水にさらして水気をきる。フスィリは表示に従ってゆでる。

2 フライパンにオリーブオイルをなじませ、なすを炒める。しんなりしたらトマトを加え、サッと炒め合わせる。

3 2)にボロネーゼソースを加えて温め、ゆであがった1)のフスィリを入れて混ぜる。器に盛り、粉チーズを振る。

3 レシピ提供:日清フーズ株式会社

栄養価

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

( 1人当り )

エネルギー(kcal) 0 たんぱく質(g) 脂質(g)
炭水化物(g) 食物繊維(g) カリウム(mg)
カルシウム(mg) マグネシウム(mg) 鉄(mg)
食塩相当量(g) 0 レチノール当量(μg) ビタミンD(μg)
ビタミンE(mg) ビタミンB1(mg) ビタミンB2(mg)
ビタミンC(mg) コレステロール(mg)