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柿とハムのサンドイッチ

柿とハムのサンドイッチ

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旬の果実たっぷり、秋限定ごちそうサンド

調理時間
10分
カロリー
698kcal
塩分
3.1g

MEMO

※なじませる時間は含みません。

柿をサンドイッチにしていただきます。ハムの塩気が柿の甘味を引き立てます。お好みでハムを生ハムに変えたり、クリームチーズをカマンベールチーズに変えたりしても良いでしょう。

材料

( 2人分 )

柿(種なし) 2個
クリームチーズ 100g
食パン(8枚切り) 6枚
ロースハム 4枚

作り方

1 柿は7mm厚さに切る。

2 食パン1枚の片面にチーズを塗り、柿1/2個分、ロースハム1枚、両面にチーズを塗ったパンの順に重ねる。さらに柿1/2個分、ロースハム1枚をのせ、片面にチーズを塗ったパンを重ねる。

3 残り半量も同様に作り、それぞれラップで包んで、約5分なじませる。

4 食べやすく切って器に盛る。

栄養価

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

( 1人当り )

エネルギー(kcal) 698 たんぱく質(g) 23.9 脂質(g) 28.3
炭水化物(g) 88.6 食物繊維(g) 5.5 カリウム(mg) 525
カルシウム(mg) 92 マグネシウム(mg) 48 鉄(mg) 1.4
食塩相当量(g) 3.1 レチノール当量(μg) 178 ビタミンD(μg) 0.3
ビタミンE(mg) 1.5 ビタミンB1(mg) 0.39 ビタミンB2(mg) 0.24
ビタミンC(mg) 125 コレステロール(mg) 66