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ダイエーのおすすめレシピ

大葉飯

大葉飯

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あおあおとした大葉の香りと味を満喫

調理時間
5分
カロリー
254kcal
塩分
0.8g

MEMO

大葉の風味いっぱいの混ぜご飯です。塩は控えめに仕上げるのがオススメです。お好みで刻んだ梅干しの果肉や、白煎りごまを一緒に混ぜて作るのも良いでしょう。

材料

( 2人分 )

ご飯(温かいもの) 300g
大葉 10枚
適量

作り方

1 大葉はタテ半分に切って細切りにし、水にさらして水気をきる。

2 ご飯をボウルに入れ、1)を加えて混ぜ、塩で味をととのえる。

2 ※好みで白ごまやほぐした梅干しをいっしょに混ぜる。

栄養価

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

( 1人当り )

エネルギー(kcal) 254 たんぱく質(g) 3.9 脂質(g) 0.5
炭水化物(g) 56 食物繊維(g) 0.8 カリウム(mg) 69
カルシウム(mg) 16 マグネシウム(mg) 14 鉄(mg) 0.2
食塩相当量(g) 0.8 レチノール当量(μg) 44 ビタミンD(μg) 0
ビタミンE(mg) 0.2 ビタミンB1(mg) 0.04 ビタミンB2(mg) 0.03
ビタミンC(mg) 1 コレステロール(mg) 0