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ダイエーのおすすめレシピ

お弁当のちびおかず(1)

お弁当のちびおかず(1)

時間がない朝にもパパっと手早く作れます。

材料 (作りやすい分量)

<ミニおでん風>
 ちくわ
 はんぺん
 うずら卵(水煮)
 田楽みそ
<ちくわ鳥>
 ちくわ
 コーンまたは枝豆
 黒ごまで
 ケチャップ(梅肉でもよい)
<はんぺんdeピザ風>
 はんぺん
 コーン
 ケチャップ
 ピザ用チーズ
<ハムとチーズのぐるぐる>
 ロースハム
 スライスチーズ
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作り方

1
<ミニおでん風>
 ちくわは2cm長さに、はんぺんは底辺が2cm程度の三角形に切る。ちくわ、うずら卵(水煮)、はんぺんの順にピックて刺し、田楽みそをかける。
2
<ちくわ鳥>
 ちくわは3cm長さに切り、穴にコーンまたは枝豆を2個ずつ入れる。黒ごまで目を、ケチャップ(梅肉でもよい)でほっぺをつける。
3
<はんぺんdeピザ風>
 はんぺんは細切りにし、耐熱カップに入れる。コーン、ケチャップ、ピザ用チーズを順にのせ、電子レンジでチーズが溶けるまで加熱する。
4
<ハムとチーズのぐるぐる>
 ロースハムの上にスライスチーズを重ね、耐熱皿にのせて電子レンジで約10秒加熱する。端から巻いて3等分に切り、ピックで刺す。