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ざくざくチョコバー

ざくざくチョコバー

ざくざく、もっちり、 クッキー&マシュマロの食感が楽しい 

調理時間10
エネルギー1038kcal
塩分0.4g
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MEMO

※冷やし固める時間、ラッピングする時間は含みません。


チョコレートにクッキーのザクザクした食感と、マシュマロのモッチリ感を加えて作ります。一度に沢山作って、色々なラッピングで楽しみましょう。

材料 (15×8cmのバット1枚分)

ミルクチョコレート 100g
チョコクッキー 40g
マシュマロ 20g
練乳 50g
ココア・無塩バター 各5g
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作り方

1
チョコクッキーはあらく砕く。マシュマロは約2cm角にちぎる。
2
小さく割ったチョコレート、練乳、ココア、無塩バターを鍋に入れて弱火にかけ、混ぜながら溶かす。
3
全体がなじんだら、チョコクッキーとマシュマロを加えて混ぜ、マシュマロが溶けはじめたところでオーブン用シート(またはアルミホイル)を敷いたバットに流し入れる。表面をならし、冷蔵室で冷やしかためる。
4
幅2cm程度のスティック状に切り、好みのラッピングをする。

栄養価(全量当り)

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

エネルギー
1038kcal
たんぱく質
15.1g
脂質
52.5g
炭水化物
128.6g
食物繊維
6.2g
カリウム
781mg
カルシウム
398mg
マグネシウム
109mg
3.2mg
食塩相当量
0.4g
レチノール当量
134μg
ビタミンD
1.1μg
ビタミンE
0.9mg
ビタミンB1
0.24mg
ビタミンB2
0.62mg
ビタミンC
1mg
コレステロール
40mg