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ざくざくチョコバー

ざくざくチョコバー

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ざくざく、もっちり、 クッキー&マシュマロの食感が楽しい 

調理時間
10分
カロリー
1038kcal
塩分
0.4g

MEMO

※冷やし固める時間、ラッピングする時間は含みません。

チョコレートにクッキーのザクザクした食感と、マシュマロのモッチリ感を加えて作ります。一度に沢山作って、色々なラッピングで楽しみましょう。

材料

( 15×8cmのバット1枚分 )

ミルクチョコレート 100g
チョコクッキー 40g
マシュマロ 20g
練乳 50g
ココア・無塩バター 各5g

作り方

1 チョコクッキーはあらく砕く。マシュマロは約2cm角にちぎる。

2 小さく割ったチョコレート、練乳、ココア、無塩バターを鍋に入れて弱火にかけ、混ぜながら溶かす。

3 全体がなじんだら、チョコクッキーとマシュマロを加えて混ぜ、マシュマロが溶けはじめたところでオーブン用シート(またはアルミホイル)を敷いたバットに流し入れる。表面をならし、冷蔵室で冷やしかためる。

4 幅2cm程度のスティック状に切り、好みのラッピングをする。

栄養価

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

( 全量当り )

エネルギー(kcal) 1038 たんぱく質(g) 15.1 脂質(g) 52.5
炭水化物(g) 128.6 食物繊維(g) 6.2 カリウム(mg) 781
カルシウム(mg) 398 マグネシウム(mg) 109 鉄(mg) 3.2
食塩相当量(g) 0.4 レチノール当量(μg) 134 ビタミンD(μg) 1.1
ビタミンE(mg) 0.9 ビタミンB1(mg) 0.24 ビタミンB2(mg) 0.62
ビタミンC(mg) 1 コレステロール(mg) 40