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パインオレンジ

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目にも鮮やか、ごくごくっとビタミン

MEMO

さわやかな朝の一杯です。今回は甘味を加えるのにはちみつを使いましたが、黒蜜やメープルシロップなどを使って楽しむのも良いでしょう。

材料

( 2人分 )

パイナップル(むき身) 100g
オレンジ 1個
レモン 1/2個
<A>
 水 1カップ
 はちみつ 大さじ1/2
<飾り用>
 オレンジ・ミント 各適量

作り方

1 オレンジ、レモンはむき身にし、パイナップルとともに一口大に切る。

2 1)とAをミキサーに入れ、なめらかになるまで混ぜ合わせる。

3 飾り用のオレンジをグラスに入れ、2)をそそぎ、ミントを添える。

3 ※ 好みで氷を入れる。

栄養価

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

( 1人当り )

エネルギー(kcal) 79 たんぱく質(g) 1.2 脂質(g) 0.3
炭水化物(g) 20.3 食物繊維(g) 2.4 カリウム(mg) 198
カルシウム(mg) 35 マグネシウム(mg) 17 鉄(mg) 0.4
食塩相当量(g) 0 レチノール当量(μg) 8 ビタミンD(μg) 0
ビタミンE(mg) 0.6 ビタミンB1(mg) 0.12 ビタミンB2(mg) 0.05
ビタミンC(mg) 64 コレステロール(mg) 0