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レタスたっぷりサンド

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レタスを味わう、初夏のしゃきしゃきサンド

調理時間
15分
カロリー
468kcal
塩分
3g

MEMO

レタスを千切りせずに重ねて、パンの大きさに合わせて四角く折ることで、ふわっとした状態を保ったままパンに挟むのがポイントです。

材料

( 2人分 )

レタス 6枚
食パン(8枚切り) 4枚
ロースハム 4枚
スライスチーズ 2枚
バター 大さじ1
<A>
 マヨネーズ・粒マスタード 各小さじ1と1/2

作り方

1 食パン2枚の片面にバターを塗る。残り2枚の片面に混ぜ合わせたAを塗る。

2 バターを塗った食パン2枚に、それぞれハム、チーズを半量ずつ順にのせ、レタスを半量ずつ食パンの大きさに畳んでのせて、残りの食パンを重ねる。

3 ラップで包んで約5分なじませ、食べやすく切って器に盛る。

栄養価

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

( 1人当り )

エネルギー(kcal) 468 たんぱく質(g) 20.2 脂質(g) 21.9
炭水化物(g) 47.7 食物繊維(g) 3.7 カリウム(mg) 512
カルシウム(mg) 173 マグネシウム(mg) 46 鉄(mg) 1.4
食塩相当量(g) 3 レチノール当量(μg) 105 ビタミンD(μg) 0.3
ビタミンE(mg) 1.8 ビタミンB1(mg) 0.4 ビタミンB2(mg) 0.2
ビタミンC(mg) 28 コレステロール(mg) 44