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コブサラダ風ボート

コブサラダ風ボート

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人気のサラダをアボカドボートにアレンジ

調理時間
5分
カロリー
276kcal
塩分
0.9g

MEMO

お好みの具材をのせて楽しみましょう。

材料

( 2人分 )

アボカド 1個
コブサラダドレッシング 適量
ミックスビーンズ 適量
ゆで卵 1個
ミニトマト 2個

作り方

1 アボカドはタテ半分に切り、種を取り除く。果肉に格子状に切り目を入れる。

2 ゆで卵は1cm角に切り、アボカドのくぼみ部分に詰める。同様にもう1つ作る。

3 ミックスビーンズ、角切りにしたミニトマト2)の上にのせ、ドレッシングをかける。

栄養価

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

( 1人当り )

エネルギー(kcal) 276 たんぱく質(g) 8.1 脂質(g) 22.4
炭水化物(g) 12.9 食物繊維(g) 3.9 カリウム(mg) 569
カルシウム(mg) 22 マグネシウム(mg) 28 鉄(mg) 1
食塩相当量(g) 0.9 レチノール当量(μg) 51 ビタミンD(μg) 0.5
ビタミンE(mg) 2.7 ビタミンB1(mg) 0.09 ビタミンB2(mg) 0.26
ビタミンC(mg) 14 コレステロール(mg) 116