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にんじんのしりしり ドレッシング風味

にんじんのしりしり ドレッシング風味

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ドレッシングひとつで味つけ簡単!

調理時間
15分
カロリー
162kcal
塩分
0.7g

MEMO

シンプルな味付けで、にんじんの甘味を楽しみましょう。

材料

( 2人分 )

こいくれない(にんじん) 2本(250g)
すりおろしオニオンドレッシング 大さじ2
1個
パセリ(刻んだもの) 適量
サラダ油 適量

作り方

1 こいくれない(にんじん)は太めのせん切りにする。卵は割りほぐす。

2 フライパンに油をなじませ、1)の卵を入れて混ぜながら炒め、半熟状になったら取り出す。

3 フライパンをきれいにして油を足し、1)のこいくれない(にんじん)を炒める。しんなりしたら2)をもどし入れ、ドレッシングを加えて炒め合わせる。器に盛り、パセリを振る。

栄養価

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

( 1人当り )

エネルギー(kcal) 162 たんぱく質(g) 4.9 脂質(g) 9.7
炭水化物(g) 14 食物繊維(g) 0 カリウム(mg) 36
カルシウム(mg) 14 マグネシウム(mg) 3 鉄(mg) 0.5
食塩相当量(g) 0.7 レチノール当量(μg) 41 ビタミンD(μg) 0.5
ビタミンE(mg) 0.8 ビタミンB1(mg) 0.02 ビタミンB2(mg) 0.12
ビタミンC(mg) 0 コレステロール(mg) 116