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きゃべつのさっぱり和え

きゃべつのさっぱり和え

シャキシャキ野菜で、手軽にもう一品

調理時間5
エネルギー15kcal
塩分0.4g
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MEMO

今回は、ぽん酢で味付けをしていますが、ごま油を加えてコクと香りを加えて作るのもオススメです。

材料 (2人分)

キャベツ 100g
大葉 3枚
ぽん酢しょうゆ 小さじ2
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作り方

1
キャベツは太めのせん切りに、大葉は細切りにし、水にさらして混ぜ合わせ、水気をきる。
2
1)とぽん酢しょうゆをボウルに入れて混ぜ合わせ、器に盛る。

栄養価(1人当り)

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

エネルギー
15kcal
たんぱく質
0.9g
脂質
0.1g
炭水化物
3.3g
食物繊維
1g
カリウム
108mg
カルシウム
25mg
マグネシウム
8mg
0.2mg
食塩相当量
0.4g
レチノール当量
15μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
0.1mg
ビタミンB1
0.02mg
ビタミンB2
0.02mg
ビタミンC
21mg
コレステロール
0mg