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豆乳フレンチトースト

豆乳フレンチトースト

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朝食に最適、あっさり上品な味わい

調理時間
15分
カロリー
446kcal
塩分
1g

MEMO

パンにしっかり卵液を含ませて作るのが美味しく作るポイントです。今回はシナモンとはちみつの組み合わせでしたが、メープルシロップやバニラアイス等、色々な組み合わせで楽しみましょう。

※パンを浸す時間は含みません。

材料

( 2人分 )

フランスパン(2.5cm厚さ) 4枚
2個
豆乳 2カップ
砂糖 大さじ3
バター 20g
はちみつ・粉糖・シナモンパウダー 各適量

作り方

1 バットなどに卵を割りほぐし、豆乳、砂糖を加えて混ぜ合わせる。パンを浸し、しっかりと卵液を吸わせる。

2 フライパンにバターを溶かし、1)のパンを入れ、両面を色良く焼いて器に盛る。

3 粉糖、シナモンパウダーを振り、はちみつを添える。

栄養価

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

( 1人当り )

エネルギー(kcal) 446 たんぱく質(g) 18 脂質(g) 18.4
炭水化物(g) 50.9 食物繊維(g) 1.5 カリウム(mg) 514
カルシウム(mg) 73 マグネシウム(mg) 67 鉄(mg) 3.9
食塩相当量(g) 1 レチノール当量(μg) 134 ビタミンD(μg) 1.1
ビタミンE(mg) 0.9 ビタミンB1(mg) 0.13 ビタミンB2(mg) 0.3
ビタミンC(mg) 0 コレステロール(mg) 252