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フルーツたっぷりゼリーケーキ

フルーツたっぷりゼリーケーキ

色とりどりの果物が目にも楽しい

調理時間20
エネルギー441kcal
塩分0.1g
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MEMO

※調理時間に冷やしかためる時間は含みません。
様々なフルーツで楽しめます。また、きれいに外にフルーツが見えるようにするには、ゼリー液を2回に分けて入れるときれいにできます。

材料 (作りやすい分量)

1個
ぶどう(赤) 40g
ぶどう(緑) 40g
すいか 50g
パイン缶 40g
ナタデココ 50g
バナナ 1/2本
炭酸飲料 1と1/2カップ
グラニュー糖 大さじ1
粉ゼラチン 15g
1/2カップ
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作り方

1
ゼラチンは水に振り入れてふやかす。
2
桃、パインは食べやすく切り、すいか、バナナは好みの型で抜く。
3
鍋に炭酸飲料、グラニュー糖を入れて温め、1)を溶かす。氷水に当てて混ぜながらとろみがつくまで冷やし、2)、ぶどう、ナタデココを加える。水でぬらした型に流し入れて、冷蔵室で冷やしかためる。
4
型から出して器に盛る。
※好みでミントを飾る。
※型はお好きなものでお作りいただけます。

栄養価(全量当り)

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

エネルギー
441kcal
たんぱく質
15.3g
脂質
0.4g
炭水化物
98.7g
食物繊維
2.5g
カリウム
582mg
カルシウム
22mg
マグネシウム
40mg
0.7mg
食塩相当量
0.1g
レチノール当量
40μg
ビタミンD
0.0μg
ビタミンE
1.0mg
ビタミンB1
0.11mg
ビタミンB2
0.05mg
ビタミンC
26mg
コレステロール
0mg