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トマトときゅうりの豆腐のせ

トマトときゅうりの豆腐のせ

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バジルを効かせた、夏の涼風おかず

調理時間
5分
カロリー
152kcal
塩分
1.1g

材料

( 2人分 )

トマト 1個
きゅうり 1本
バジル 2枚
絹ごし豆腐 300g
イタリアンドレッシング 大さじ3

作り方

1 トマト、きゅうりは角切りにしてボウルに入れ、ちぎったバジル、イタリアンドレッシングを加えて和える。

2 食べやすく切った豆腐を器に盛り、1)をかける。

栄養価

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

( 1人当り )

エネルギー(kcal) 152 たんぱく質(g) 8.5 脂質(g) 8.4
炭水化物(g) 10.7 食物繊維(g) 1.8 カリウム(mg) 485
カルシウム(mg) 84 マグネシウム(mg) 81 鉄(mg) 1.5
食塩相当量(g) 1.1 レチノール当量(μg) 50 ビタミンD(μg) 0.0
ビタミンE(mg) 1.0 ビタミンB1(mg) 0.20 ビタミンB2(mg) 0.09
ビタミンC(mg) 18 コレステロール(mg) 0