作り方
1
大葉は細切りにする。カリカリ梅はみじん切りにする。
2
ボウルに1)、しらす干、白ごまを入れて混ぜ合わせる。
3
器にご飯を盛り、2)をのせ、しょうゆをかける。
栄養価(1人当り)
文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による
- エネルギー
- 291kcal
- たんぱく質
- 9.2g
- 脂質
- 1.6g
- 炭水化物
- 57.3g
- 食物繊維
- 0.8g
- カリウム
- 124mg
- カルシウム
- 69mg
- マグネシウム
- 37mg
- 鉄
- 0.6mg
- 食塩相当量
- 1.9g
- レチノール当量
- 37μg
- ビタミンD
- 9.2μg
- ビタミンE
- 0.2mg
- ビタミンB1
- 0.06mg
- ビタミンB2
- 0.04mg
- ビタミンC
- 0mg
- コレステロール
- 48mg