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たっぷりハムのサンドイッチプレート

たっぷりハムのサンドイッチプレート

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野菜とヨーグルトも添えてバランス良く

調理時間
15分
カロリー
473kcal
塩分
3.6g

MEMO

ハムをはさむ際に、半分に折って入れるとボリュームが出ます。また、アボカドなど他の野菜を入れてもおいしくいただけます。

材料

( 2人分 )

ロースハム 12枚
サンドイッチ用食パン 4枚
レタス 2枚
トマト 1個
玉ねぎ 1/4個
<A>
 マヨネーズ 大さじ2
 フレンチマスタード 小さじ1
ゆで卵 1個
ベビーリーフ 1/2袋(17.5g)
フレンチドレッシング 大さじ2
プレーンヨーグルト 100g
ブルーベリージャム 小さじ2

作り方

1 サンドイッチ用食パンの片面にAを塗り、ちぎったレタス、輪切りにしたトマト、薄切りにした玉ねぎ、ハムをはさむ。

2 プレートにベビーリーフを盛り、あらくつぶしたゆで卵をのせ、フレンチドレッシングをかける。

3 器にヨーグルト、ブルーベリージャムを入れる。

4 2)のプレートに1)、3)をのせる。

栄養価

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

( 1人当り )

エネルギー(kcal) 473 たんぱく質(g) 24.0 脂質(g) 24.3
炭水化物(g) 40.0 食物繊維(g) 3.5 カリウム(mg) 556
カルシウム(mg) 136 マグネシウム(mg) 34 鉄(mg) 1.6
食塩相当量(g) 3.6 レチノール当量(μg) 101 ビタミンD(μg) 0.5
ビタミンE(mg) 4.2 ビタミンB1(mg) 0.15 ビタミンB2(mg) 0.24
ビタミンC(mg) 26 コレステロール(mg) 129