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たことじゃがいものサラダ

たことじゃがいものサラダ

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電子レンジ加熱で、朝のスピードおかず

調理時間
10分
カロリー
203kcal
塩分
1g

材料

( 2人分 )

湯たこ 200g
じゃがいも 1個
パセリ(みじん切り) 小さじ1
サラダ菜 2枚
フレンチドレッシング 大さじ2

作り方

1 たこは食べやすく切る。じゃがいもは小さめの乱切りにし、シリコンスチーマーに入れて、電子レンジでやわらかくなるまで約5分加熱する。

2 ボウルに1)のじゃがいもを入れてつぶし、フレンチドレッシング、パセリ、たこを加えて混ぜ合わせる。

3 器にサラダ菜を敷き、2)を盛る。

栄養価

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

( 1人当り )

エネルギー(kcal) 203 たんぱく質(g) 22.7 脂質(g) 7.1
炭水化物(g) 10.9 食物繊維(g) 0.9 カリウム(mg) 500
カルシウム(mg) 26 マグネシウム(mg) 64 鉄(mg) 0.6
食塩相当量(g) 1 レチノール当量(μg) 21 ビタミンD(μg) 0.0
ビタミンE(mg) 2.9 ビタミンB1(mg) 0.08 ビタミンB2(mg) 0.08
ビタミンC(mg) 21 コレステロール(mg) 150