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たことじゃがいものサラダ

たことじゃがいものサラダ

電子レンジ加熱で、朝のスピードおかず

調理時間10
エネルギー203kcal
塩分1g
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材料 (2人分)

湯たこ 200g
じゃがいも 1個
パセリ(みじん切り) 小さじ1
サラダ菜 2枚
フレンチドレッシング 大さじ2
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作り方

1
たこは食べやすく切る。じゃがいもは小さめの乱切りにし、シリコンスチーマーに入れて、電子レンジでやわらかくなるまで約5分加熱する。
2
ボウルに1)のじゃがいもを入れてつぶし、フレンチドレッシング、パセリ、たこを加えて混ぜ合わせる。
3
器にサラダ菜を敷き、2)を盛る。

栄養価(1人当り)

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

エネルギー
203kcal
たんぱく質
22.7g
脂質
7.1g
炭水化物
10.9g
食物繊維
0.9g
カリウム
500mg
カルシウム
26mg
マグネシウム
64mg
0.6mg
食塩相当量
1g
レチノール当量
21μg
ビタミンD
0.0μg
ビタミンE
2.9mg
ビタミンB1
0.08mg
ビタミンB2
0.08mg
ビタミンC
21mg
コレステロール
150mg