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しらすトマト丼

しらすトマト丼

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切って、のせるだけ!朝のヘルシー丼

調理時間
5分
カロリー
377kcal
塩分
2g

材料

( 2人分 )

しらす干 40g
トマト 1個
バジル 2枚
ご飯(温かいもの) 300g
<A>
 柚子こしょう 小さじ1/2
 オリーブオイル 大さじ1と1/2
 しょうゆ 小さじ2

作り方

1 トマトは角切りにする。

2 ボウルにAを入れて混ぜ合わせ、1)、ちぎったバジルを加えて和える。

3 器にご飯を盛り、2)、しらす干をのせる。

栄養価

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

( 1人当り )

エネルギー(kcal) 377 たんぱく質(g) 9.4 脂質(g) 9.9
炭水化物(g) 60.0 食物繊維(g) 1.2 カリウム(mg) 271
カルシウム(mg) 56 マグネシウム(mg) 38 鉄(mg) 0.5
食塩相当量(g) 2 レチノール当量(μg) 68 ビタミンD(μg) 9.2
ビタミンE(mg) 1.6 ビタミンB1(mg) 0.09 ビタミンB2(mg) 0.05
ビタミンC(mg) 11 コレステロール(mg) 48