ホームダイエーのおすすめレシピ 鮭のジンジャーマヨトースト

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鮭のジンジャーマヨトースト

鮭のジンジャーマヨトースト

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子どもも喜ぶ、お魚のっけパン

調理時間
10分
カロリー
409kcal
塩分
1.6g

材料

( 2人分 )

鮭(生・切り身) 2切れ
食パン(6枚切り) 2枚
玉ねぎ 1/4個
しめじ 50g
<A>
 おろししょうが 小さじ1
 マヨネーズ 大さじ2
 みりん・みそ 各小さじ1
塩・こしょう 各適量

作り方

1 鮭は一口大に切る。塩・こしょうを振り、グリルで焼く。

2 玉ねぎは薄切りにする。しめじは小房に分ける。

3 食パンに混ぜ合わせたAを塗り、2)、1)の順にのせ、オーブントースターで焼く。

3 ※ 好みでマヨネーズをかける。

栄養価

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

( 1人当り )

エネルギー(kcal) 409 たんぱく質(g) 29.6 脂質(g) 16.5
炭水化物(g) 34.3 食物繊維(g) 2.8 カリウム(mg) 590
カルシウム(mg) 38 マグネシウム(mg) 51 鉄(mg) 1.1
食塩相当量(g) 1.6 レチノール当量(μg) 29 ビタミンD(μg) 33.6
ビタミンE(mg) 3.4 ビタミンB1(mg) 0.35 ビタミンB2(mg) 0.23
ビタミンC(mg) 7 コレステロール(mg) 58