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しそ香る肉巻きおにぎり

しそ香る肉巻きおにぎり

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お腹も満足、ボリュームおにぎり

調理時間
10分
カロリー
569kcal
塩分
1.7g

材料

( 2人分 )

牛モモ薄切り肉 200g
大葉 4枚
ご飯(温かいもの) 400g
ゆかり 小さじ2
焼肉のタレ 大さじ2
白ごま 小さじ1
サラダ油 適量

作り方

1 ボウルにご飯、ゆかりを入れて混ぜ合わせ、4等分にして丸める。

2 1)に大葉、牛肉を巻く。

3 フライパンに油をなじませ、2)を焼き、牛肉に火が通ったら、焼肉のタレを加えて煮からめる。白ごまを振り、器に盛る。

3 ※ 好みで大葉を敷く。

栄養価

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

( 1人当り )

エネルギー(kcal) 569 たんぱく質(g) 26.6 脂質(g) 13.5
炭水化物(g) 79.8 食物繊維(g) 1.1 カリウム(mg) 414
カルシウム(mg) 33 マグネシウム(mg) 44 鉄(mg) 1.7
食塩相当量(g) 1.7 レチノール当量(μg) 20 ビタミンD(μg) 0.0
ビタミンE(mg) 0.8 ビタミンB1(mg) 0.13 ビタミンB2(mg) 0.24
ビタミンC(mg) 2 コレステロール(mg) 67