ダイエーのおすすめレシピ
チーズとデコポンのブルスケッタ
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朝にうれしい、さわやかな味わい
MEMO
今回はパンにのせてブルスケッタに仕立てましたが、デコポンとチーズの組み合わせは生野菜と良く合いますので、サラダに仕立てるのもおすすめです。
材料
（ 2人分 ）
| カッテージチーズ | 100ｇ |
| デコポン | 2個 |
| フランスパン(2cm厚さ) | 4枚 |
| レタス | 2枚 |
| スライスアーモンド | 20ｇ |
| ＜A＞ | |
| エキストラバージンオリーブオイル | 大さじ1 |
| レモン汁 | 小さじ2 |
| はちみつ・塩・あらびき黒こしょう | 各適量 |
作り方
デコポンはむき身にする。パンはオーブントースターで色良く焼く。レタスは食べやすくちぎり、水にさらして水気をきる。
ボウルにデコポン、カッテージチーズ、スライスアーモンドを入れてAで和え、塩・こしょうで味をととのえる。
パンにレタス、2)の順にのせ、はちみつをかける。
※好みでチャービルを飾る。
