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キャベツたっぷりコンソメスープ
材料
( 2人分 )
キャベツ | 150g |
玉ねぎ | 1/4個 |
コンソメ | 1個 |
水 | 2カップ |
コーン缶 | 20g |
塩・こしょう | 各適量 |
パセリ | 適量 |
作り方
キャベツはザク切り、玉ねぎは薄切りにする。
鍋にコンソメ、水を入れて煮立て、1)、コーンを加えて煮る。
野菜に火が通ったら、塩・こしょうで味付けする。器に盛り、刻んだパセリを散らす。