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スパイシー生チョコレート

スパイシー生チョコレート

ピリッとこしょうを効かせた

調理時間25
エネルギー1674kcal
塩分0.5g
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MEMO

※調理時間に冷やしかためる時間は含みません。
ちょっぴり大人な生チョコレート、チョコレートは湯煎で溶かすと
なめらかに仕上がります。

材料 (作りやすい分量)

ミルクチョコレート 200g
バター 6g
黒こしょう 小さじ2
コアントロー 小さじ1
生クリーム 100g
ココアパウダー 適量
粉糖 適量
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作り方

1
刻んだチョコレートとバターを湯煎で溶かし、黒こしょうを入れる。
2
1)にコアントロー、生クリームの順に加えて火にかけ、煮立たないように温める。
3
2)を器に流し入れ、冷やしかためる。
4
食べやすい大きさに切り、コアパウダー、粉糖を振る。

栄養価(全量当り)

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

エネルギー
1674kcal
たんぱく質
17.6g
脂質
119.8g
炭水化物
129.6g
食物繊維
9.5g
カリウム
1210mg
カルシウム
567mg
マグネシウム
189mg
6.7mg
食塩相当量
0.5g
レチノール当量
553μg
ビタミンD
2.5μg
ビタミンE
2.3mg
ビタミンB1
0.42mg
ビタミンB2
0.94mg
ビタミンC
0mg
コレステロール
171mg