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かぶと豆のホットサラダ
材料
( 2人分 )
かぶ | 2個 |
ミックスビーンズ | 50g |
黄パプリカ | 1/2個 |
塩・こしょう | 各適量 |
オリーブオイル | 適量 |
イタリアンドレッシング | 大さじ2 |
作り方
かぶはくし形切りにする。かぶの葉は3cm長さに切る。パプリカは乱切りにする。
フライパンに油をなじませ、ミックスビーンズ、1)を加えて炒め、塩・こしょうで味付けをする。
器に2)を盛り、イタリアンドレッシングをかける。