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牡蠣の朝スープ
材料
( 2人分 )
かき(むき身) | 50g |
白菜 | 1枚 |
マカロニサラダ | 1袋(95g) |
コンソメスープ | 1カップ |
牛乳 | 1カップ |
みそ | 大さじ1/2 |
作り方
白菜はザク切りにする。かきは洗って水気をふく。
鍋にコンソメスープを入れて煮立て、1)を加えて火を通す。
2)に牛乳、マカロニサラダを加えて煮立て、火を止めて、みそを溶き加える。
※ 好みで刻んだパセリを散らす。