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ほうれん草のごま和えサンド
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材料
（ 2人分 ）
| ほうれん草 | 1束 |
| 食パン(6枚切り) | 4枚 |
| ゆで卵 | 2個 |
| ＜A＞ | |
| 白すりごま | 大さじ3 |
| 砂糖・しょうゆ | 各小さじ2 |
| バター | 適量 |
| あらびき黒こしょう | 適量 |
| 塩 | 適量 |
作り方
ほうれん草は塩ゆでし、水気をよく絞る。3～4cm長さに切り、合わせておいたAと混ぜ合わせる。
ゆで卵は5mm厚さの輪切りにする。
食パンの片面にバターを塗り、あらびき黒こしょうを振る。
3)に1)、2)をのせてはさむ。
