ホームダイエーのおすすめレシピ 鶏しょうが朝うどん

ダイエーのおすすめレシピ

鶏しょうが朝うどん

鶏しょうが朝うどん

※写真をクリックすると、大きな画像を見ることができます。

しょうがパワーで寒い朝もあったまる

調理時間
10分
カロリー
477kcal
塩分
2.9g

材料

( 2人分 )

鶏もも肉 150g
うどん(冷凍) 2食分
しょうが 20g
青ねぎ 2本
柚子の皮 適量
<A>
 めんつゆ(濃縮2倍) 1/2カップ
 水 4カップ
白ごま 適量

作り方

1 鶏肉は一口大に切り、しょうがはせん切りにする。

2 鍋にAを入れて煮立て、1)を加えて煮る。

3 鶏肉に火が通ったら、うどんを入れて煮る。

4 器に3)を盛り、斜め薄切りにした青ねぎをのせ、白ごま、せん切りにした柚子の皮を飾る。

栄養価

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

( 1人当り )

エネルギー(kcal) 477 たんぱく質(g) 18.5 脂質(g) 13
炭水化物(g) 70.3 食物繊維(g) 1.4 カリウム(mg) 290
カルシウム(mg) 53 マグネシウム(mg) 32 鉄(mg) 0.8
食塩相当量(g) 2.9 レチノール当量(μg) 60 ビタミンD(μg) 0.1
ビタミンE(mg) 0.4 ビタミンB1(mg) 0.08 ビタミンB2(mg) 0.16
ビタミンC(mg) 13 コレステロール(mg) 74