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鶏しょうが朝うどん
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材料
（ 2人分 ）
| 鶏もも肉 | 150ｇ |
| うどん(冷凍) | 2食分 |
| しょうが | 20ｇ |
| 青ねぎ | 2本 |
| 柚子の皮 | 適量 |
| ＜A＞ | |
| めんつゆ(濃縮2倍) | 1/2カップ |
| 水 | 4カップ |
| 白ごま | 適量 |
作り方
鶏肉は一口大に切り、しょうがはせん切りにする。
鍋にAを入れて煮立て、1)を加えて煮る。
鶏肉に火が通ったら、うどんを入れて煮る。
器に3)を盛り、斜め薄切りにした青ねぎをのせ、白ごま、せん切りにした柚子の皮を飾る。
