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トマ豆腐カレー風味のっけ
材料
( 2人分 )
ご飯(温かいもの) | 300g |
トマト | 1個 |
絹ごし豆腐 | 150g |
プロセスチーズ | 50g |
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しょうゆ | 大さじ1 |
マヨネーズ | 小さじ1 |
カレー粉 | 小さじ1/2 |
イタリアンパセリ | 適量 |
作り方
トマトは皮と種を取り、角切りにする。豆腐は水気をふき、角切りにする。チーズは角切りにする。
ボウルにAを混ぜ合わせ、1)を加えて和える。
器にご飯を盛り、2)をのせて、イタリアンパセリを飾る。