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白菜と温玉のサラダ

白菜と温玉のサラダ

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手軽なサラダで、野菜もしっかり

調理時間
15分
カロリー
242kcal
塩分
1.2g

MEMO

オリーブオイルの量は、好みで調節してください。温泉卵を潰して、全体を混ぜ合わせていただきます。

材料

( 2人分 )

チョップはくさい 1袋(200g)
ミニトマト 3個
温泉卵 1個
<A>
 ベーコン(1cm幅に切ったもの) 2枚分
 にんにく(薄切り) 1片分
 オリーブオイル 大さじ1/2
コーンフレーク 15g
粉チーズ 大さじ1
シーザーサラダドレッシング 適量

作り方

1 ミニトマトは半分に切り、白菜と共に器に盛る。

2 Aをフライパンに入れて火にかけ、にんにくが色付いたら1)にかける。

3 粉チーズ、コーンフレークを振り、温泉卵をのせて、ドレッシングをかける。混ぜ合わせていただく。

3 ※ 好みで、にんにくを除いて調理してください。

栄養価

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

( 1人当り )

エネルギー(kcal) 242 たんぱく質(g) 7 脂質(g) 17.9
炭水化物(g) 13.7 食物繊維(g) 2 カリウム(mg) 373
カルシウム(mg) 62 マグネシウム(mg) 21 鉄(mg) 0.9
食塩相当量(g) 1.2 レチノール当量(μg) 23 ビタミンD(μg) 0.4
ビタミンE(mg) 0.9 ビタミンB1(mg) 0.16 ビタミンB2(mg) 0.15
ビタミンC(mg) 31 コレステロール(mg) 80