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トマトのみそ汁

トマトのみそ汁

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トマトとごまで、コクのある味わいに

調理時間
10分
カロリー
50kcal
塩分
1.3g

材料

( 2人分 )

トマト 1個
万能ねぎ 1本
だし汁 2カップ
みそ 大さじ1
ケチャップ 小さじ1
白すりごま 小さじ1

作り方

1 トマトはくし形切りにする。

2 鍋にだし汁を煮立て、1)を入れて2~3分煮て、ケチャップ、みそを溶き入れる。

3 器に盛り、すりごま、小口切りにした万能ねぎを散らす。

栄養価

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

( 1人当り )

エネルギー(kcal) 50 たんぱく質(g) 3.1 脂質(g) 1.6
炭水化物(g) 6.5 食物繊維(g) 1.5 カリウム(mg) 267
カルシウム(mg) 37 マグネシウム(mg) 26 鉄(mg) 0.7
食塩相当量(g) 1.3 レチノール当量(μg) 0 ビタミンD(μg) 0
ビタミンE(mg) 0.8 ビタミンB1(mg) 0.07 ビタミンB2(mg) 0.05
ビタミンC(mg) 12 コレステロール(mg) 0