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ハムとほうれん草のオムレツ

ハムとほうれん草のオムレツ

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具だくさんで、パンにご飯に相性抜群!

調理時間
15分
カロリー
430kcal
塩分
5.2g

材料

( 2人分 )

ロースハム 4枚
ほうれん草 1/2束
ピザ用チーズ 40g
ポテトサラダ 1袋(110g)
3個
サラダ油 適量
塩・こしょう 各適量

作り方

1 ハムは3cm長さの短冊切り、ほうれん草は3cmの長さに切る。

2 卵を割りほぐし、ピザ用チーズ、塩・こしょうを加えて混ぜ合わせる。

3 フライパンにサラダ油をなじませ、1)、ポテトサラダを炒める。2)を流し込み、蓋をして弱火で焼く。

栄養価

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

( 1人当り )

エネルギー(kcal) 430 たんぱく質(g) 26.4 脂質(g) 30.4
炭水化物(g) 11 食物繊維(g) 2.8 カリウム(mg) 751
カルシウム(mg) 264 マグネシウム(mg) 71 鉄(mg) 3.5
食塩相当量(g) 5.2 レチノール当量(μg) 136 ビタミンD(μg) 2
ビタミンE(mg) 3.2 ビタミンB1(mg) 0.38 ビタミンB2(mg) 0.62
ビタミンC(mg) 46 コレステロール(mg) 423