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鮭のイタリア丼

鮭のイタリア丼

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スプーンで混ぜて、もりもり召し上がれ

調理時間
10分
カロリー
601kcal
塩分
1g

材料

( 2人分 )

焼き鮭 2切れ
モッツァレラチーズ 1個
ジェノベーゼ 大さじ1
ご飯(温かいもの) 300g
トマト 1個
バジル 適量

作り方

1 焼き鮭は身をほぐし、ちぎったモッツァレラチーズ、ジェノベーゼを混ぜ合わせる。

2 ご飯を器に盛る。

3 2)に角切りにしたトマト、1)をのせ、バジルを添える。

栄養価

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

( 1人当り )

エネルギー(kcal) 601 たんぱく質(g) 43.4 脂質(g) 19.2
炭水化物(g) 60.2 食物繊維(g) 1.2 カリウム(mg) 802
カルシウム(mg) 31 マグネシウム(mg) 53 鉄(mg) 0.9
食塩相当量(g) 1 レチノール当量(μg) 53 ビタミンD(μg) 39.4
ビタミンE(mg) 2.1 ビタミンB1(mg) 0.24 ビタミンB2(mg) 0.29
ビタミンC(mg) 12 コレステロール(mg) 85