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あずきジンジャートースト

あずきジンジャートースト

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名古屋名物“小倉トースト”をアレンジ

調理時間
5分
カロリー
457kcal
塩分
3.6g

材料

( 2人分 )

食パン(4枚切り) 2枚
ゆであずき 100g
カッテージチーズ 大さじ2
エキストラバージンオリーブオイル 適量
塩・あらびき黒こしょう 各適量
<A>
 しょうが(すりおろし) 10g
 バター 20g

作り方

1 食パンにAを塗り、オーブントースターで焼く。

2 1)にゆであずき、カッテージチーズをのせ、塩・こしょう、オリーブオイルをかける。

栄養価

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

( 1人当り )

エネルギー(kcal) 457 たんぱく質(g) 12.4 脂質(g) 14.9
炭水化物(g) 67.7 食物繊維(g) 3.8 カリウム(mg) 192
カルシウム(mg) 45 マグネシウム(mg) 39 鉄(mg) 1.3
食塩相当量(g) 3.6 レチノール当量(μg) 56 ビタミンD(μg) 0.1
ビタミンE(mg) 0.8 ビタミンB1(mg) 0.08 ビタミンB2(mg) 0.08
ビタミンC(mg) 6 コレステロール(mg) 24