ホームダイエーのおすすめレシピ みそチキンシチュー

ダイエーのおすすめレシピ

みそチキンシチュー

みそチキンシチュー

※写真をクリックすると、大きな画像を見ることができます。

朝シチューでカラダの中からポカポカに

調理時間
10分
カロリー
326kcal
塩分
3.1g

材料

( 2人分 )

鶏むね肉 1/2枚
カレー・シチュー用水煮野菜 1袋(200g)
クリームシチュールウ 40g
1と1/2カップ
牛乳 1/4カップ
みそ 大さじ1
サラダ油 適量
青ねぎ 10g

作り方

1 鶏肉は一口大に切る。

2 鍋に油をなじませ、1)を炒める。火が通ったら水煮野菜を入れてサッと炒め、水を加えて約5分煮る。

3 火を止めてルウを溶き加え、とろみが付くまで約5分煮込む。

4 牛乳、みそを加えてひと煮立ちさせ、器に盛る。斜め切りにした青ねぎを飾る。

栄養価

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

( 1人当り )

エネルギー(kcal) 326 たんぱく質(g) 15.4 脂質(g) 14.7
炭水化物(g) 18.1 食物繊維(g) 1.7 カリウム(mg) 456
カルシウム(mg) 48 マグネシウム(mg) 32 鉄(mg) 0.7
食塩相当量(g) 3.1 レチノール当量(μg) 215 ビタミンD(μg) 0.1
ビタミンE(mg) 1 ビタミンB1(mg) 0.1 ビタミンB2(mg) 0.13
ビタミンC(mg) 15 コレステロール(mg) 48