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鮭のちゃんちゃんトースト

鮭のちゃんちゃんトースト

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みそマヨ味で、みんな大好き!

調理時間
10分
カロリー
515kcal
塩分
2.5g

材料

( 2人分 )

鮭(骨取り) 2切れ
食パン(6枚切り) 2枚
キャベツ 40g
万能ねぎ 2本
<A>
 マヨネーズ 大さじ2
 白みそ・みりん 各大さじ1
 白ごま 小さじ1
マヨネーズ 適量

作り方

1 鮭はグリルで焼き、身をほぐす。キャベツは角切りにする。

2 ボウルに1)、Aを入れて混ぜ合わせる。

3 食パンにマヨネーズを塗り、2)をのせてオーブントースターで焼く。器に盛り、小口切りにした万能ねぎを散らす。

栄養価

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

( 1人当り )

エネルギー(kcal) 515 たんぱく質(g) 30.2 脂質(g) 26.2
炭水化物(g) 36.7 食物繊維(g) 2.6 カリウム(mg) 513
カルシウム(mg) 71 マグネシウム(mg) 57 鉄(mg) 1.5
食塩相当量(g) 2.5 レチノール当量(μg) 20 ビタミンD(μg) 32.1
ビタミンE(mg) 5.2 ビタミンB1(mg) 0.22 ビタミンB2(mg) 0.27
ビタミンC(mg) 11 コレステロール(mg) 73