ダイエーのおすすめレシピ
野菜おばけのハロウィンパーティー鍋
お鍋の中に可愛い顔がかくれんぼ
MEMO
お子様と一緒に楽しく盛り付けられるやさいポタージュ鍋です。加熱すると、デコレーションは沈みます。材料はしっかりと加熱し火を通してからお召し上がりください。
材料
( 3~4人分 )
キャベツ | 1/2個(600g) |
ウインナー | 6本 |
鶏もも肉 | 350g |
じゃがいも | 1個 |
ブロッコリー | 1/2個(100g) |
しめじ | 1パック(100g) |
ミニトマト | 6個 |
さつまいも | 1/2本 |
<デコレーション> | |
ケチャップ | 適量 |
黒ごま | 適量 |
焼きのり | 適量 |
ファルファッレ(塩ゆでしたもの) | 適量 |
<鍋つゆ> | |
やさいポタージュ鍋スープ | 1袋 |
作り方
ウインナーは切り込みを入れて、おばけウインナーの口を作り、黒ごまで目を付ける。じゃがいもは皮をむき、さつまいもは皮を大きくむいて、それぞれ1cm厚さの輪切りにする。じゃがいも、さつまいも、さつまいもの皮を電子レンジで加熱後、ジャック・オ・ランタン、おばけ、こうもりの型で抜く(焼きのりやケチャップで目と口を付ける)。キャベツ、ブロッコリー、鶏肉は一口大に切り、しめじは小房に分ける。
鍋にじゃがいも、さつまいもの形抜きをした残り、キャベツ、ブロッコリー、しめじ、ミニトマト、鶏肉を入れる。
1)とファルファッレを飾り、やさいポタージュ鍋スープを注ぐ。火にかけて煮立て、煮えたものからいただく。