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ストロベリーとお米のポタージュ

ストロベリーとお米のポタージュ

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ほんのり甘い、いちごのあったかスープ

調理時間
15分
カロリー
185kcal
塩分
0.2g

MEMO

今回は温かく仕上げましたが、冷やしてもおいしくいただけます。

材料

( 2人分 )

いちご 200g
牛乳 1と1/2カップ
ご飯 20g
はちみつ 大さじ1

作り方

1 いちごは洗ってヘタを取る。

2 鍋に牛乳、ご飯、はちみつを入れて火にかけ、弱火で約10分煮る。

3 1)、2)をミキサーに入れ、なめらかになるまで混ぜ合わせる。

4 3)を鍋に入れて再度温め、器に盛る。

4 ※冷やしてもおいしくいただけます。

栄養価

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

( 1人当り )

エネルギー(kcal) 185 たんぱく質(g) 6.3 脂質(g) 6
炭水化物(g) 28 食物繊維(g) 1.4 カリウム(mg) 406
カルシウム(mg) 187 マグネシウム(mg) 29 鉄(mg) 0.4
食塩相当量(g) 0.2 レチノール当量(μg) 60 ビタミンD(μg) 0.5
ビタミンE(mg) 0.6 ビタミンB1(mg) 0.09 ビタミンB2(mg) 0.25
ビタミンC(mg) 64 コレステロール(mg) 19