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肉そぼろレタス丼

肉そぼろレタス丼

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市販のドレッシングで味付け簡単!

調理時間
10分
カロリー
647kcal
塩分
2.1g

材料

( 2人分 )

鶏挽き肉 200g
レタス 2枚
ご飯(温かいもの) 300g
<A>
 中華ごまドレッシング 大さじ2
 しょうゆ 大さじ1
温泉卵 2個
サラダ油 適量

作り方

1 レタスはザク切りにする。

2 フライパンに少な目の油をなじませ、挽き肉を入れてそぼろ状に炒める。

3 2)に火が通ったら1)、Aを加えて炒める。

4 器にご飯を盛り、3)をのせ、温泉卵をのせる。

栄養価

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

( 1人当り )

エネルギー(kcal) 647 たんぱく質(g) 34.4 脂質(g) 27.5
炭水化物(g) 59.8 食物繊維(g) 1 カリウム(mg) 533
カルシウム(mg) 61 マグネシウム(mg) 54 鉄(mg) 2.8
食塩相当量(g) 2.1 レチノール当量(μg) 141 ビタミンD(μg) 1.2
ビタミンE(mg) 1.5 ビタミンB1(mg) 0.2 ビタミンB2(mg) 0.52
ビタミンC(mg) 3 コレステロール(mg) 348