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わかめとしらす干の酢の物

わかめとしらす干の酢の物
調理時間5
エネルギー23kcal
塩分2.3g
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MEMO

※調理時間にわかめをもどす時間は含みません。
わかめはしっかりともどして、十分に水気をきって使いましょう。酢と和えると色が飛んでしまうので、食べる直前に和えるのが良いでしょう。

材料 (2人分)

カットわかめ 5g
しらす干 20g
<A>
 だし汁・しょうゆ・酢 各大さじ1
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作り方

1
わかめは水でもどして、水気をきる。
2
ボウルにAを混ぜ合わせ、1)、しらす干を和えて器に盛る。

栄養価(1人当り)

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

エネルギー
23kcal
たんぱく質
3.5g
脂質
0.3g
炭水化物
2.2g
食物繊維
0.9g
カリウム
72mg
カルシウム
44mg
マグネシウム
24mg
0.4mg
食塩相当量
2.3g
レチノール当量
18μg
ビタミンD
4.6μg
ビタミンE
0.1mg
ビタミンB1
0.02mg
ビタミンB2
0.02mg
ビタミンC
0mg
コレステロール
24mg