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香るトマトサラダ

香るトマトサラダ

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胃袋も目覚める、爽やかな味と香り

調理時間
5分
カロリー
155kcal
塩分
2.3g

材料

( 2人分 )

トマト 2個
セロリ 40g
香菜 2本
<A>
 ナンプラー 小さじ2
 クミン 小さじ1/2
 サラダ油 大さじ2
 レモン汁 小さじ2
 塩 小さじ1/3

作り方

1 トマト、セロリは乱切りにし、香菜は2cm長さに切る。

2 Aを混ぜ合わせる。

3 1)と2)を混ぜ合わせる。

栄養価

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

( 1人当り )

エネルギー(kcal) 155 たんぱく質(g) 2.5 脂質(g) 12.6
炭水化物(g) 9 食物繊維(g) 2.1 カリウム(mg) 417
カルシウム(mg) 24 マグネシウム(mg) 18 鉄(mg) 0.5
食塩相当量(g) 2.3 レチノール当量(μg) 73 ビタミンD(μg) 0
ビタミンE(mg) 3 ビタミンB1(mg) 0.09 ビタミンB2(mg) 0.04
ビタミンC(mg) 26 コレステロール(mg) 0