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ミルフィーユハムピカタ

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ハムと卵の中に、チーズがとろ~り!

調理時間
10分
カロリー
274kcal
塩分
2.4g

材料

( 2人分 )

ロースハム 6枚
スライスチーズ 1枚
ミニトマト 4個
<A>
 卵 1個
 塩・こしょう 各少々
 パセリ 小さじ2
小麦粉 適量
オリーブオイル 適量

作り方

1 スライスチーズを十文字に切り、4等分する。

2 Aを混ぜ合わせて卵液を作る。

3 ハム、チーズ、ハム、チーズ、ハムの順にはさみ、小麦粉をまぶし、2)に浸ける。

4 フライパンに油をなじませ、3)を焼く。器に盛り、ミニトマトを添える。

栄養価

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

( 1人当り )

エネルギー(kcal) 274 たんぱく質(g) 16.4 脂質(g) 20.2
炭水化物(g) 6 食物繊維(g) 0.5 カリウム(mg) 272
カルシウム(mg) 85 マグネシウム(mg) 19 鉄(mg) 1.1
食塩相当量(g) 2.4 レチノール当量(μg) 72 ビタミンD(μg) 0.9
ビタミンE(mg) 1.2 ビタミンB1(mg) 0.4 ビタミンB2(mg) 0.23
ビタミンC(mg) 38 コレステロール(mg) 161