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いんげんのアーモンド和え

いんげんのアーモンド和え

野菜も、小魚も、朝からたっぷり

調理時間15
エネルギー106kcal
塩分0.7g
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材料 (2人分)

さやいんげん 100g
アーモンド 20g
ちりめんじゃこ 5g
<A>
 砂糖 小さじ1
 めんつゆ(濃縮2倍) 大さじ1
 ごま油 小さじ1
適量
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作り方

1
いんげんは塩ゆでし、3~4cmの長さに切る。
2
砕いたアーモンド、ちりめんじゃこ、Aを混ぜ合わせる。
3
1)を2)で和える。

栄養価(1人当り)

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

エネルギー
106kcal
たんぱく質
4g
脂質
7.6g
炭水化物
7.2g
食物繊維
2.2g
カリウム
215mg
カルシウム
59mg
マグネシウム
45mg
0.8mg
食塩相当量
0.7g
レチノール当量
30μg
ビタミンD
1.5μg
ビタミンE
3.2mg
ビタミンB1
0.06mg
ビタミンB2
0.15mg
ビタミンC
4mg
コレステロール
10mg