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ベーコンとズッキーニの炒め物

ベーコンとズッキーニの炒め物

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フライパンひとつで、ボリュームおかず

調理時間
10分
カロリー
153kcal
塩分
0.9g

材料

( 2人分 )

ベーコン 2枚
ズッキーニ 1/2本
黄パプリカ 1/4個
ミニトマト 4個
オリーブオイル 大さじ1
塩・こしょう 各少々

作り方

1 ベーコンは短冊切りにする。ズッキーニは拍子木切りにする。黄パプリカは細切りにする。ミニトマトはヘタを取り、半分に切る。

2 フライパンに油をなじませ、1)を入れて炒める。野菜に火が通ったら、塩・こしょうで味ととのえる。

栄養価

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

( 1人当り )

エネルギー(kcal) 153 たんぱく質(g) 3.3 脂質(g) 13.9
炭水化物(g) 3.8 食物繊維(g) 0.8 カリウム(mg) 218
カルシウム(mg) 12 マグネシウム(mg) 15 鉄(mg) 0.4
食塩相当量(g) 0.9 レチノール当量(μg) 28 ビタミンD(μg) 0.1
ビタミンE(mg) 1.3 ビタミンB1(mg) 0.13 ビタミンB2(mg) 0.06
ビタミンC(mg) 47 コレステロール(mg) 10