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ウインナーとアスパラのエッグのせ

ウインナーとアスパラのエッグのせ

シリコンスチーマーでラクラク!

調理時間20
エネルギー257kcal
塩分1.3g
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材料 (2人分)

ウインナー 6本
グリーンアスパラガス 4本
2個
<A>
 粉チーズ 大さじ1
 コーヒーフレッシュ 小さじ2
 塩・こしょう 各適量
サラダ油 適量
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作り方

1
ウインナーは切り込みを入れる。アスパラガスは根元を切り、食べやすく切る。
2
1)をシリコンスチーマーに入れ、電子レンジで約2分加熱して火を通す。
3
ボウルに卵を割りほぐし、Aを混ぜ合わせる。
4
フライパンに油をなじませて3)を入れ、混ぜながら半熟状に火を通して2)にかける。
※ 好みでパセリを振る。

栄養価(1人当り)

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

エネルギー
257kcal
たんぱく質
14.2g
脂質
20.2g
炭水化物
4.3g
食物繊維
0.9g
カリウム
211mg
カルシウム
77mg
マグネシウム
12mg
1.4mg
食塩相当量
1.3g
レチノール当量
105μg
ビタミンD
1μg
ビタミンE
1.6mg
ビタミンB1
0.1mg
ビタミンB2
0.33mg
ビタミンC
8mg
コレステロール
234mg