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いちごとカッテージチーズのサラダ

いちごとカッテージチーズのサラダ

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季節のフルーツたっぷり、彩りサラダ

調理時間
10分
カロリー
120kcal
塩分
0.6g

材料

( 2人分 )

いちご 80g
カッテージチーズ 50g
ベビーリーフ 1袋
<A>
 はちみつ 大さじ1/2
 レモン汁 大さじ1/2
 エキストラバージンオリーブオイル 大さじ1
 塩・あらびき黒こしょう 各適量

作り方

1 いちごはタテ4等分に切る。

2 ボウルにAを入れ、混ぜ合わせる。1)、カッテージチーズ、ベビーリーフを加えて混ぜる。

栄養価

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

( 1人当り )

エネルギー(kcal) 120 たんぱく質(g) 5.3 脂質(g) 7.1
炭水化物(g) 9.4 食物繊維(g) 0.6 カリウム(mg) 145
カルシウム(mg) 40 マグネシウム(mg) 6 鉄(mg) 0.5
食塩相当量(g) 0.6 レチノール当量(μg) 1 ビタミンD(μg) 0
ビタミンE(mg) 0.6 ビタミンB1(mg) 0.03 ビタミンB2(mg) 0.04
ビタミンC(mg) 39 コレステロール(mg) 0