よい品をどんどん安く、より豊かな社会を

daiei

ダイエーのおすすめレシピ

オランジェット

オランジェット

お酒にもよく合う大人味

調理時間20
エネルギー1037kcal
塩分0.1g
栄養価の詳細を見る

MEMO

※調理時間に冷やす時間は含みません。
オレンジピールとブラックチョコレートのほろ苦さが抜群の相性!甘過ぎないので、男性やお酒の好きな方にも喜ばれそう。シンプルだけど、ついつい後を引く、チョコスイーツの定番です。

材料 (作りやすい分量)

ブラックチョコレート(刻んだもの) 2枚分
オレンジピール(ドライフルーツ) 1パック
Lineでレシピの材料を送る

作り方

1
ブラックチョコレートをステンレス製のボウルに入れ、50℃位のお湯で湯煎をし、ゴムべらでゆっくりと混ぜて完全に溶かし、チョコの温度を40~45℃にする。
2
冷水(10~15℃)につけて、静かに混ぜながら冷まし、27~28℃にする。再び一瞬湯煎をし、チョコの温度を31℃に上げる。
3
オレンジピールを2/3位チョコにつける。オーブン用シートに乗せ、冷蔵室で10~15分冷やしかため、完全にかたまったら、オーブン用シートからはがす。

栄養価(1人当り)

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

エネルギー
1037kcal
たんぱく質
6.8g
脂質
41.7g
炭水化物
159.1g
食物繊維
0g
カリウム
0mg
カルシウム
0mg
マグネシウム
0mg
0mg
食塩相当量
0.1g
レチノール当量
0μg
ビタミンD
0μg
ビタミンE
0mg
ビタミンB1
0mg
ビタミンB2
0mg
ビタミンC
0mg
コレステロール
0mg