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ぶりの塩焼き
材料
( 2人分 )
ぶり(切り身) | 2切れ |
塩 | 小さじ2/3 |
ほうれん草 | 50g |
めんつゆ(濃縮2倍) | 少々 |
レモン | 適量 |
作り方
ぶりは塩を振り、約10分置き、グリルで両面香ばしく焼く。
ほうれん草はゆでて、3cm長さに切り、めんつゆを振る。
1)と2)を器に盛り、レモンを添える。