ダイエーのおすすめレシピ
ハンバーガー
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「うちで」「手づくり」してみよう
MEMO
ハンバーグ生地はよく練り、粘り出すと柔らかいハンバーグになります。なるべく、同じ厚みに大きくのばし、中心を軽く押さえ成型します、中火でゆっくり焼きましょう。
材料
（ 2人分 ）
| バーガーバンズ | 2個 |
| ＜A＞ | |
| 合挽き肉 | 150ｇ |
| 玉ねぎ(みじん切り・炒めたもの) | 1/4個 |
| パン粉・牛乳 | 各大さじ3 |
| 卵 | 1/2個分 |
| 塩 | 小さじ1/2 |
| こしょう・ナツメグ | 各少々 |
| 玉ねぎ | 1/4個 |
| トマト | 1/2個 |
| レタス | 1枚 |
| ピクルス(薄切り) | 適量 |
| サラダ油 | 適量 |
| マヨネーズ・ケチャップ | 各適量 |
作り方
Aを練り混ぜてハンバーグ生地を作り、2等分にしてバンズより大きめの円形にととのえる。玉ねぎ、トマトは1cm厚さの輪切りにする。レタスは手でちぎる。
ホットプレートにサラダ油を薄く塗り、ハンバーグ、玉ねぎ、トマトを焼き、空いているプレートでパンも焼く。
パンにレタス、トマト、玉ねぎ、ハンバーグ、ピクルスを好みにはさむ。
※ 好みの味でいただく。
