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チーズフライ変わり田楽風

チーズフライ変わり田楽風

甘めのみそやジャムがよく合う

調理時間10
エネルギー327kcal
塩分1.4g
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MEMO

パン粉を付けて揚げることで、チーズがとろとろに仕上がります。チーズとみそは相性が良くお互いの風味を引き立てます。金山寺みそやもろみみそだけでなく、色々なみそで試してみましょう。

材料 (2人分)

カマンベールチーズ 1個
5品目グリーンサラダ 1袋
<衣>
 小麦粉・溶き卵・パン粉 各適量
 キャノーラ油 適量
好みのなめみそ 適量
好みのジャム 適量
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作り方

1
カマンベールチーズは小麦粉、溶き卵、と繰り返し2回付け、パン粉をまぶす。
2
180℃の揚げ油で表面がきつね色になる程度にサッと揚げ、串を刺し、好みのみそやジャムをのせる。
3
器にサラダを盛り、2)を盛る。
※ なめみそ…金山寺みそやもろみみそなど

栄養価(1人当り)

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

エネルギー
327kcal
たんぱく質
13.3g
脂質
24.4g
炭水化物
12.2g
食物繊維
1.4g
カリウム
263mg
カルシウム
280mg
マグネシウム
26mg
1.1mg
食塩相当量
1.4g
レチノール当量
188μg
ビタミンD
0.3μg
ビタミンE
2.4mg
ビタミンB1
0.07mg
ビタミンB2
0.35mg
ビタミンC
10mg
コレステロール
102mg