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ふわふわヨーグルトのキウイのせ

ふわふわヨーグルトのキウイのせ

すっきりとして上品な甘さ

調理時間15
エネルギー422kcal
塩分0.2g
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MEMO

※調理時間に冷やす時間は含みません。
ヨーグルトはフルーツとの相性が良いので、キウイだけでなく色々なフルーツで楽しみましょう。

材料 (2人分)

キウイフルーツ 2個
プレーンヨーグルト 150g
グラニュー糖 50g
生クリーム 1/2カップ
<A>
 ゼラチンパウダー 10g
 水 1/4カップ
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作り方

1
キウイは半分を角切り、残りを輪切りにする。生クリームに半量のグラニュー糖を加えて、7分立てに泡立てる。Aは合わせて、電子レンジで約30秒加熱して溶かす。
2
ボウルにヨーグルトと残りのグラニュー糖を入れ、混ぜ合わせる。1)のゼラチンを少しずつ加えながら混ぜ合わせて、さらに1)の生クリームを混ぜ合わせ、角切りにしたキウイを混ぜる。
3
2)を器に盛る。輪切りのキウイを飾って、冷蔵室で冷やす。

栄養価(1人当り)

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

エネルギー
422kcal
たんぱく質
8.9g
脂質
24.9g
炭水化物
41.7g
食物繊維
2.1g
カリウム
414mg
カルシウム
149mg
マグネシウム
22mg
0.3mg
食塩相当量
0.2g
レチノール当量
225μg
ビタミンD
0.3μg
ビタミンE
1.6mg
ビタミンB1
0.05mg
ビタミンB2
0.17mg
ビタミンC
59mg
コレステロール
69mg