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お子様お好み手巻き

お子様お好み手巻き

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子どもの喜ぶ具をたくさん用意

調理時間
30分
カロリー
834kcal
塩分
4g

MEMO

お子様が好きな具材を用意して、好みで巻けるのが楽しみな一品。すし飯はお子様のお好みで調節をしましょう。

材料

( 2人分 )

手巻き寿司セット6点 1セット
照り焼きチキン 100g
シーフレッシュ 4本
ツナ缶 50g
スティックチーズ 40g(4本)
きゅうり 1/2本
グリーンアスパラガス(ゆでたもの) 2本
サニーレタス 4枚
<A>
 ごはん(温かいもの) 400g
 すし酢 大さじ1
 マヨネーズ 大さじ2
手巻きのり・ しょうゆ・マヨネーズ 各適量

作り方

1 Aを混ぜ合わせてすし飯を作る。

2 照り焼きチキン、きゅうりは棒状に切る。ツナはマヨネーズと和え、アスパラガスは半分に切る。

3 器に1)のすし飯、2)の具材、手巻き寿司セット、シーフレッシュ、スティックチーズを盛り、好みの具材をのりやサニーレタスで巻いていただく。しょうゆとマヨネーズを添える。

栄養価

文部科学省編<日本食品標準成分表2010>による

( 1人当り )

エネルギー(kcal) 834 たんぱく質(g) 46.4 脂質(g) 30.8
炭水化物(g) 93.1 食物繊維(g) 6.5 カリウム(mg) 1121
カルシウム(mg) 277 マグネシウム(mg) 105 鉄(mg) 4.4
食塩相当量(g) 4 レチノール当量(μg) 499 ビタミンD(μg) 6.2
ビタミンE(mg) 6.4 ビタミンB1(mg) 0.32 ビタミンB2(mg) 0.56
ビタミンC(mg) 43 コレステロール(mg) 126